KARAI OCTUBRE
El 1 de
octubre, se revive en la región una tradición anual. Con el inicio de este
décimo mes también saldrá del ka’aguy (monte) un mítico personaje llamado Karai Octubre. Hombre descalzo y de
rasgos duros, ataviado a la usanza del campesino paraguayo; con un sombrero
kapi’i (paja) y portando un desafiante arreador (látigo) de ysypo.
Octubre
es el mes más difícil antes que la tierra comience a ofrecer masivamente sus
productos: maíz, mandioca, frutas, etc., devolviendo de esa manera la
abundancia a los hombres. Solamente las familias previsoras podrán sobrellevar
estos momentos difíciles. De allí también la tradición de preparar un suculento
y abundante jopara tomando como ingredientes los casi únicos productos
disponibles, el locro (o el locrillo) y el kumanda (poroto).
La
tradición campesina nos muestra anualmente, a toda la familia reunida ese día
en torno a la mesa, a la siesta, para consumir el jopara y la humeante mandioca,
a modo de preparación para soportar este mes de carencias.
Y a esa
hora, saldrá el karai Octubre a
recorrer todos los hogares para asegurar un año de abundancia o de pobreza.
Aquellos hogares despreocupados donde nadie coma en abundancia o donde la comida
es pobre, recibirán la maldición de tener que soportar un año de pobreza; en
tanto que, aquellos hogares que presenten a la familia unida y comiendo a sus
anchas, serán hogares bendecidos por la abundancia y la felicidad.
No
obstante, la “modernidad” dificulta en algo la elaboración del jopara; es por
eso que esa fecha, en los centros urbanos ocurrirá un fenómeno nuevo pero
interesante: preparar comida en abundancia, guisos, verduras, arroz, etc.
DÍA DEL MAR Y DE LA
RIQUEZA PESQUERA
Cada
1 de octubre se celebra en el país el Día del Mar y de la Riqueza Pesquera,
fecha establecida el 5 de octubre de 1937, por resolución de los directivos de
la Liga Naval Argentina, reunidos en Rosario, provincia de Santa Fe.
El
Mar Argentino y sus costas conforman un gran ecosistema que se extiende por
casi 5000 kilómetros desde la desembocadura del Río de la Plata hasta el sur de
Tierra del Fuego. Es uno de los espacios marinos más productivos del mundo.
Cerca
del 90% del comercio de Argentina se hace por vía marítima, las aguas son ricas
en millones de toneladas de especies ictícolas comerciables, los fondos poseen
nódulos poli metálicos y yacimientos de petróleo y gas, bajo el suelo de la
Plataforma.
En
el 2013 el Senado de la Nación sancionó la Ley de Áreas Marinas Protegidas y en
días recientes la Comisión de Relaciones Exteriores de la Cámara de Diputados
de la Nación dio dictamen favorable al proyecto de ley para crear un “Sistema
de Áreas Marinas Protegidas (SAPM-Argentina), una iniciativa que contó con el apoyo
de numerosas organizaciones sociales y específicamente a la Fundación Patagonia
Natural en el marco del Proyecto Sistema Inter-jurisdiccional de Áreas
Protegidas Costero-Marinas.
Nuestro
país impulsa desde hace algunos años la conservación del mar. Muestra de ello
fue la creación de la primera área protegida marina, Namuncurá-Banco Burwood,
que permitió elevar a más del 4% la protección de Mar Argentino, aportando un
importante avance al cuidado del ecosistema marino del Cono Sur, que integran
también Chile y Uruguay.
DÍA INTERNACIONAL DE LAS PERSONAS DE EDAD
El 1
de octubre se conmemora el Día Internacional de las Personas de Edad, para
destacar el cambio demográfico que está sufriendo la población mundial y la
necesidad de crear nuevas políticas y programas que beneficien a los miembros
de la tercera edad.
Esta
celebración fue promovida por la Organización de las Naciones Unidas (ONU),
desde el año 1991 y tiene como objetivo promover políticas y programas públicos
centrados en las personas de la tercera edad para que estas permanezcan mucho
más tiempo, activas dentro de la sociedad.
En
los últimos años los países miembros de la ONU se han percatado de un cambio
demográfico que se está viviendo a nivel mundial, la población de personas de
la tercera edad ha ido en aumento y se pronostica que para el año 2050 superará
a la de niños.
Esta
realidad es consecuencia de mejoras en el ámbito de la salud, políticas
públicas y calidad de vida en general. Pero exige a los gobiernos la creación
de programas que motiven a estas personas a permanecer activas y cumpliendo un
propósito dentro de su comunidad.
Para
lograr mantener activa y productivas a las personas de edad, la ONU propone dos
caminos. El primero se encuentra enfocado en el cuidado de estas personas, con
programas de salud, seguridad social, casas de retiros y sobre todo en la
participación que tiene el núcleo familiar como eje principal en la salud
psico-emocional de estos individuos.
El
segundo camino pretende que estos ciudadanos se mantengan activos, produciendo
un cambio positivo dentro de las comunidades, bien sea como asesores, como
emprendedores o como maestros para las nuevas generaciones, debido a su amplio
bagaje y experiencia práctica.
DÍA INTENACIONAL DE LA HEPATITIS C
El 1
de octubre es el Día Internacional de la Hepatitis C, una celebración que nació
debido principalmente a que en el mundo existen más de 170 millones de personas
que la padecen, lo que la convierte en el virus más común de hepatitis que se
puede transmitir y contagiar, si no se conoce su padecimiento o no se toma el
tratamiento adecuado.
Realmente
el 1 de octubre es una fecha caída en desuso desde la proclamación oficial por
parte de la OMS del Día Mundial contra la Hepatitis Vírica que se celebra el 28
de julio.
La
principal razón por la que el virus de la hepatitis C se encuentre tan
diseminado por el mundo, es que este se puede contagiar a través de relaciones
sexuales sin protección, por inyectarse alguna sustancia en el cuerpo con una
jeringa, por tratar una herida o hemorragia teniendo un corte en el cuerpo o
incluso, realizándose un tatuaje o tratamiento estético en un lugar poco
adecuado.
La
hepatitis C es una variante del virus de la hepatitis, que se contagia por
medio de la sangre, es decir, cuando la sangre de un portador de la enfermedad
entra en contacto con la sangre de una persona sana. Se trata de una dolencia
del hígado que puede ser aguda o crónica y cuya gravedad varía entre una
dolencia leve de solo algunas semanas a una grave, con secuelas de por vida.
En
un principio la única manera de detectar es virus, es por medio de un análisis
de sangre, pero con el paso del tiempo la enfermedad va agudizándose
produciendo una inflamación en el hígado que puede terminar desencadenando una
cirrosis o incluso cáncer hepático.
Por
lo general el periodo de incubación de la hepatitis C, puede variar de entre 2
semanas hasta 6 meses, y durante ese tiempo, la persona infectada puede ir
presentando los
siguientes síntomas:
Fiebre.
Cansancio.
Inapetencia.
Nauseas.
Vómitos.
Dolor
abdominal.
Dolores
articulares.
Y
coloración amarillenta en piel y ojos (ictericia).
DÍA INTERNACIONAL DEL
VEGETARIANISMO
El 1
de octubre desde el año 1977 se celebra en el mundo el Día Internacional del
Vegetarianismo o Día Mundial de los Vegetarianos. Una festividad que busca
promover cambios en el estilo de vida de las personas y principalmente en su
dieta.
Las
razones para volverse vegetariano son dos principalmente
è La primera es de índole moral y tiene
que ver con el maltrato animal. Muchas personas se niegan a consumir carne
porque no desean que los animales pasen por varios procesos traumáticos durante
su crianza solo para asegurar un plato de carne en la mesa de alguna familia.
è La segunda razón está enfocada a la
salud, algunas personas, también deciden hacerse vegetarianas por razones
médicas o para evitar algún tipo de afección en el futuro.
Datos curiosos sobre el
vegetarianismo
·
La
palabra vegetariano tiene sus orígenes en el latín (vegetus) y fue asumida por
la Asociación Vegetariana Británica en el año 1842, debido a que este término
significa completo, sano, fresco o vivaz.
·
La
Sociedad Vegetariana de Estados Unidos, decidió celebrar el día del vegetariano
cada 1 de octubre en el año 1977, pero un año después fue ratificado la Unión Vegetariana
Internacional y se mantuvo como la fecha oficial desde entonces.
·
La
palabra vegetariano se refiere a todas las personas que excluyen todos los
tipos de carne de su dieta diaria.
·
El
objetivo de los vegetarianos, no es solo proteger la vida animal, sino también
todos los recursos de la naturaleza, con la gran ventaja de que adquieren un
estilo de vida mucho más saludable.
·
Existen
7 clasificaciones de vegetarianismo: Frugívoro vegetariano,
ovo-lacto-vegetariano, API, ovo-vegetariano, lacto vegetariano, vegetariano
vegano y crudívoro vegetariano.
DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ
El 1
de octubre se celebra el Día Internacional del Café. La idea de esta fecha
surgió con la intención de reunir en una sola festividad a todos los
productores de café del mundo. Los países productores de café, no tardaron en
sumarse al evento y solamente en esa primera celebración se dio lugar a 70
eventos en 35 naciones del mundo.
Curiosidades sobre el café
ü El café es la segunda bebida más
consumida en el mundo después del agua.
ü Todos los días en el mundo se consumen
aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
ü El lugar donde se consume más café es
en los países nórdicos.
ü El nombre café proviene de la palabra
árabe "Qahhwat Al-bun", que significa "vino del grano".
ü En realidad, el grano del café es la
semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir
hasta 6 metros de altura.
ü Se ha demostrado que consumir café
puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
ü Es el segundo producto más comercializado
del mundo junto con la Coca Cola.
ü Brasil es el mayor productor de café
de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
ü El 54% de los estadounidenses consumen
café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se
toma más café.
ü En Corea y Japón hay cafés temáticos,
sobre animes y doramas populares. Pero también existen los cafés de gatos,
donde además de tomarte una deliciosa taza de esta bebida, también puedes
acariciar a un lindo gatito.
ü En Japón también existe un café que
posee una piscina donde bañarte en esta bebida, el nombre del lugar es Yunessun
Spa Resort.
ü Como último dato interesante, en
Francia hay una cafetería donde si no muestras modales, como decir hola al
llegar y pedir por favor, el café te cuesta un poco más.
CHACO
1748
La
intervención del padre jesuita Diego Horbegozo y de Ichoalay como vocero del
grupo aborigen permitió la fundación de la Reducción de San Jerónimo del Rey. A
partir de ese momento la figura de Ichoalay como mediador y embajador entre los
españoles y los grupos aborígenes comienza a crecer.
1884
Por
ley de Congreso (promulgada el 10 de octubre) se crea el actual Territorio
Nacional del Chaco, segregado de Formosa, que pasó a constituir otra jurisdicción.
La disposición estaba contenida en la ley 1.532, realmente orgánica. y
definitiva de los Territorios Nacionales, y que en el Chaco tuvo vigencia hasta
1951, fecha de la provincialización
1906
Se crea
la Parroquia de Resistencia, es designado Emiliano Capelli primer Cura Vicario.
1915
Se
funda en Colonia Benítez el Tiro Federal Eduardo Munilla. Los vecinos se
reunieron en la casa de Eduardo Cayré. Fue idea del jefe de Correos Fortunato
Olmedo y fue José Honorato quien donó el terreno para el polígono.
1920
Asume
la gobernación del Chaco el capitán Osreste Arbo y Blanco.
1923
La
gobernación del Chaco convoca a los vecinos de Presidencia R. Sáenz Peña a
elecciones para la constitución de su primer concejo municipal
1928
Según
el Boletín Eclesiástico de Santa Fe de noviembre de 1928, con fecha 1 de
octubre de 1928 se confirma la elección de fray Benvenuto Boccacini como primer
cura párroco de Quitilipi.
1975
Fallece
en Buenos Aires don Anselmo Zoilo Duca, ex gobernador de la Provincia.
2006
Amado
Soto gana las dos finales en la categoría 250 c.c. con su Honda, estrenando
equipo propio en la competencia por el Campeonato Argentino de Velocidad que se
disputa en el circuito Oscar Cabalén de Alta Gracia, Córdoba.
2009
Talia
Aguirre se consagra campeona nacional en los 500 metros contrarreloj, con un
tiempo de 00.38.489, durante el Campeonato Argentino de Ciclismo de Elite 2009,
disputado en San Luis.
NACIONALES E INTERNACIONALES
1777
Se
celebra en España el Tratado de San Idelfonso, un pacto preliminar que
establecía los límites de las colonias españolas y portuguesas de América. Por
este tratado se dejaba a España el dominio del Río de la Plata, que incluía a
Colonia del Sacramento y España devolvía la isla de Santa Catalina.
1813
Tiene
lugar la batalla de Vilcapugio, una derrota para las fuerzas patriotas
comandadas por el general Belgrano, que fueron vencidas por las fuerzas
realistas del general Pezuela.
1814
Comienza
en el pueblo de Rancagua la batalla, cuya suerte se definirá al día siguiente
en favor de las tropas realistas, comandas por Mariano Osorio. Tras una heroica
defensa, el general Bernardo de O’Higgins debió retirarse derrotado. Con la
derrota chilena concluye el período llamado Patria Vieja.
1820
Se
produce un motín militar en Buenos Aires, con el fin de derrocar al general
Martín Rodríguez. Participaron del levantamiento el coronel Manuel Vicente
Pagola, Quintana, Agrelo, Soler y Sarratea.
1823
Comienza
a circular en Buenos Aires La Gaceta Mercantil. Fue hasta el 13 de julio de
1826 un periódico comercial. Desde entonces cambió su nombre por La Gaceta
Mercantil, diario comercial, político y literario hasta el 3 de febrero de
1852.
1832
José
María Pinedo ocupa las islas Malvinas en nombre de la República Argentina.
1834
El
doctor Manuel Vicente Maza, presidente de la Legislatura de Buenos Aires, asume
interinamente el gobierno de esa provincia tras la renuncia del genera Juan
José Viamonte. El Legislatura había ofrecido tres veces el cargo a Juan Manuel
de Rosas, pero este lo rechazó porque tal designación no incluía la suma del
poder público. El cargo también se le ofreció a Tomás Manuel de Anchorena, a
Nicolás de Anchorena, a Juan Nepomuceno Terrero y a Ángel Pacheco, quienes
rechazaron la investidura.
1860
Se
promulga la Constitución Nacional de 1853 con las modificaciones realizadas por
la Convención Reformadora que se había reunido en Santa Fe el 14 de septiembre.
La convención había establecido que serían nombres oficiales: Provincias Unidas
del Río de la Plata, República Argentina y Confederación Argentina, pero que se
emplearía la forma Nación Argentina para la formación y sanción de las leyes.
1879
Triunfa
en Jujuy la revolución iniciada en mayo del mismo año que derrocó al gobernador
Martín Torino. Cinco meses más tarde el gobierno nacional intervendría la
provincia nombrando gobernador a Plácido Sánchez de Bustamente.
1892
Nace
en La Plata, Buenos Aires, Emilio Pettoruti, el reconocido pintor, autor de
obras como El improvisador, El morocho maula y Sombras en la ventana. Murió en
París, Francia, el 16 de octubre de 1971.
1893
El
general Francisco Bosch toma Rosario en el marco de una revolución contra el
gobierno nacional iniciada unos días antes en diferentes lugares del país.
1914
Amalia
Celia Figueredo obtiene su “brevet” Internacional de Piloto Aviador Nº 58 y se
convierte en la primera mujer aviadora argentina y sudamericana.
1933
El
Arzobispo de Buenos Aires, monseñor Santiago Luis Copello, es designado primer
cardenal de la Argentina.
1945
En
Argentina, la 1ª "Policía de Estado" en el mundo, (creada por
Bernardino Rivadavia Ministro de Gobierno de Buenos Aires el 24 de diciembre de
1821) por su representación territorial en todas las provincias y en virtud de
su injerencia de carácter federal cambia su denominación a "Policía
Federal Argentina".
1946
Concluye
el proceso a algunos de los líderes del nazismo en los Juicios de Núremberg con
diversas condenas: 12 fueron condenados a muerte, pero sólo diez cumplieron su
condena (Hans Frank, Wilhelm Frick , Julius Streicher, Alfred Rosenberg, Ernst
Kaltenbrunner , Joachim von Ribbentrop, Fritz Sauckel, Alfred Jodl , Wilhelm
Keitel y Arthur Seyss-Inquart); Herman
Goering se suicidó en la cárcel antes de la ejecución y Martin Bormann fue
condenado «in absentia». Tres de los acusados fueron condenados a cadena
perpetua (Rudolf Hess, Walther Funk
y Erich Raeder); cuatro, a penas
de entre 10 y 20 años de cárcel (Karl
Dönitz , Baldur von Schirach, Albert Speer y Konstantin von Neurath) y tres
fueron absueltos.
1949
El
líder comunista Mao Tse-Tung proclama la República Popular China en Pekín.
1960
A
las 20.00hs. de este día Canal 13 realiza su primera transmisión televisiva.
1971
Abrió
sus puertas famoso complejo “Walt Disney World”. Su construcción comenzó en
1967, menos de un año después de la muerte del propio Walt Disney, y su hermano
Roy lo dedicó a su memoria.
1992
Se
estrenó el canal Cartoon Network, creado por Turner Broadcasting System y
dedicado exclusivamente para la animación.
1994
Fue
asesinado en Canadá Emmanuel Dutoit, un bebé de tres meses hijo de un miembro
de la secta Orden del Templo Solar, acusado de ser el anticristo.
