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EFEMÉRIDES
DÍA DEL NUTRICIONISTA
Desde 1974, el 11 de agosto se
festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del
nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la
nutrición.
La nutrición es uno de los pilares de la salud
y el desarrollo. En personas de todas las edades una nutrición mejor permite
reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y gozar de una
salud más robusta.
La nutrición es la ciencia que estudia los
procesos fisiológicos y metabólicos que tras la ingesta de los alimentos
ocurren en el organismo.
Hace referencia a la ingesta de
alimentos en relación con las necesidades del organismo, una buena nutrición
incluye las seis clases de nutrientes que necesita el cuerpo:
ü Proteínas.
ü Vitaminas.
ü Minerales.
ü Carbohidratos.
Importancia
de la nutrición
Para lograr que la alimentación
saludable se transforme en un hábito es importante que comience en casa, y que
se extienda y mantenga en otros ámbitos donde se realicen las comidas. Si bien
casi todos los restaurantes ofrecen opciones saludables en sus menús, es
fundamental saber cómo elegirlas.
CHACO
1955
Por ley Nº 120, a
iniciativa del gobernador Gallardo, se dispone que la ciudad de El Zapallar se
denomine "Gral. San Martín", y el departamento homónimo Libertador
Gral. San Martín
1920
Se hace presente en Las
Palmas una guarnición del Regimiento 9 de Infantería de Corrientes, al mando
del capitán Gregorio Pomar, a fin de intervenir en los acontecimientos cruentos
que se venían desarrollando. La presencia. militar suspendió las hostilidades
entre los sectores obrero y patronal. Días después, el capitán Pomar consiguió
de la empresa el compromiso de satisfacer las exigencias del personal obrero y
de los colonos.
1973
Segundo Benicio Sosa,
oriundo de Villa Ángela se impone a José Teodomiro Casas en el Luna Park,
consagrándose campeón argentino de la categoría gallo, pero luego de defenderlo
en tres oportunidades; lo resignó por no dar la categoría. Lo recuperó, pero
para ser campeón de los plumas el 17 de abril de 1976, donde logra la corona en
el mismo Luna ante Oscar Cachín Méndez.
1985
Se
constituye el club Personal del Banco del Chaco de General San Martín. Su
presidente es Luis Omar Vargas.
NACIONALES
1693
Nace en Sevilla, España,
Francisco Javier de Merlo. Llegó al Río de la Plata en 1712, donde ocupó altos
cargos públicos. Murió en Buenos Aires el 4 de abril de 1758.
1774
Nace en Buenos Aires Manuel de
Sarratea. Adhirió a los ideales de mayo de 1810. Integró el Primer Triunvirato
junto a Feliciano Chiclana y Juan José Paso. Fue más tarde Secretario de
Gobierno y Relaciones exteriores. Tras la batalla de Cepeda, fue designado
Gobernador y Capitán General de la provincia de Buenos Aires. Murió en Limoges,
Francia, el 21 de septiembre de 1849.
1806
Comienza en las calles de Buenos
Aires la lucha entre las tropas de Santiago de Liniers, apoyadas por la
caballería al mando de Juan Martín de Pueyrredón, y las fuerzas inglesas.
1810
La Junta Provisional Gubernativa
del Río de la Plata, creada el 25 de mayo de 1810, cierra los puertos y toda
comunicación con Montevideo y Paraguay, ya que éstos no la habían reconocido.
1902
Muere el historiador y periodista
Mariano Pelliza. Fue ministro de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación.
Entre sus obras se destacan: Dorrego en la historia de los partidos unitario y
federal; Monteagudo, su vida y su obra, y Alberdi, su vida y sus escritos.
Escribió también una Historia argentina en varios tomos. Había nacido en Buenos
Aires en 1837.
1919
Muere Arnobio Sánchez. Fue
diputado nacional representando a la provincia de San Juan. Perteneció al
Partido Autonomista Nacional. Fue intendente de la ciudad de San Juan durante
cuatro períodos. Fue también director general de rentas, jefe del Registro
Civil y del juzgado de paz y senador provincial. Había nacido en San Juan el 22
de febrero de 1860.
1930
En Córdoba, el escritor y
humanista Carlos B. González Pecotche, también conocido por su seudónimo
literario Raumsol, crea la Escuela Raumsólica de Logosofía, antecesora de la
Fundación Logosófica.
1959
Nace Gustavo Cerati, en el barrio porteño de Barracas. Ya desde muy pequeño estableció una relación musical y de amistad con Zeta Bosio, compañero suyo en la carrera de Publicidad. Tras conocer a Charly Alberti y después de varios nombres y cambios en la banda, formaron Soda Stereo.
INTERNACIONALES
Tiene lugar la Batalla de las
Termópilas entre las polis griegas y el Imperio Persa. Tras varios días de
batalla los persas derrotaron a los ejércitos griegos, pero el sacrificio de
estos últimos trascendió hasta nuestros días como símbolo de resistencia a una
poderosa maquinaria de guerra en defensa de la vida y libertad.
1492
El cardenal español Rodrigo de
Borja es elegido Papa. Tomó el nombre Alejandro VI.
1825
La Asamblea General del Alto
Perú, reunida en Chuquisaca (actual Sucre), adopta para el Alto Perú el nombre
de República de Bolívar, que luego derivó República de Bolivia.
1906
El francés Eugéne Lauste patenta
por primera vez un procedimiento de película sonora.
2003
La OTAN asume el mando en
Afganistán.
