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EFEMÉRIDES
DÍA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES
Se celebra: 10 de febrero de 2023
Proclama:
Organización de las Naciones
Unidas
El
10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una fecha
relativamente reciente. Se estableció como efeméride reconocida en diciembre de
2018 y se celebró por primera vez en 2019.
LA CAMPAÑA 2022 FUE:
"Legumbres para
empoderar a los jóvenes en el logro de sistemas agroalimentarios
sostenibles".
ANTECEDENTES DEL DÍA
MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES
Pero en realidad, la ONU junto con la FAO, su
organismo dedicado a la alimentación y agricultura, ha venido promoviendo la
importancia de las legumbres desde el año 2016, que fue el Año Internacional de
las Legumbres.
A partir de entonces los granos como las arvejas, los frijoles, los garbanzos y demás leguminosas han empezado a ganar protagonismo en la dieta del mundo.
IMPORTANCIA DE LAS LEGUMBRES
Es importante destacar
que las legumbres son todos aquellos cultivos donde el propósito final es la
obtención del grano seco, como por ejemplo, guisantes, frijoles y arroz.
Pero se excluyen aquellos
cultivos que se cosechan verdes, como los guisantes verdes o judías verdes, ya
que estos entran en el ramo de las hortalizas.
En realidad las legumbres tienen muchas ventajas
para el desarrollo agrícola del mundo y para el desarrollo alimentario de las
personas. A continuación explicaremos cuáles son esas ventajas:
- Alto
valor nutritivo: las legumbres son uno de los pocos alimentos vegetales ricos
en proteínas, lo cual permite que personas de bajos recursos que no tengan
acceso constante al consumo de carne, lácteo o huevos, logren consumir
proteínas de origen vegetal. Otra ventaja es que los granos son bajos en grasa
y ricos en fibras, lo que reduce el colesterol y los niveles de azúcar en
sangre, evitando la aparición de enfermedades no trasmisibles como la diabetes
o problemas cardiovasculares. Además, también ayuda a frenar la obesidad.
- Promueve
la seguridad alimentaria: Los cultivos de legumbres casi siempre son
abundantes. Esto quiere decir que un agricultor puede tanto vender su cosecha
como consumirla, garantizando así la seguridad alimentaria tanto de la
comunidad como de su familia. Por otra parte, este tipo de cultivos tienden a
fijar el nitrógeno atmosférico en la tierra, es decir, ayuda a recuperar los
suelos para que sean nutritivos para volver a sembrar.
- Mitiga el
cambio climático: Tal como explicamos en el punto anterior, las legumbres
ayudan a recuperar los nutrientes del suelo de forma totalmente natural. Esto
evita el uso de fertilizantes químicos que suelen expulsar gases de efecto
invernadero al ambiente, contribuyendo con el cambio climático y el
calentamiento global.
CHACO
1958
Por decreto del interventor Avaliá se crea la
Escuela para Adultos y Especialidades N° 10 en Gral. Pinedo. Tal fue el inicio
de la actual "Gral. Belgrano". Actuó como primer director el
educacionista Antonio Rojas.
FUENTE: TISSERA, Ramón. "Calendario Histórico Chaqueño", Ed.
Cultural Nordeste, 1977, Rcia.--RSG
NACIONALES
1811
La Junta
Grande determinó la creación de Juntas Provinciales. Cada provincia debía
regirse por una junta de cinco miembros compuesta por el gobernador y cuatro
vocales elegidos por el pueblo.
1812
Llegó a Rosario el General Manuel Belgrano.
1824
JOSÉ DE SAN MARTÍN SE EMBARCA
HACIA EUROPA, JUNTO A SU HIJA MERCEDES.
Una vez instalado en Europa, con el objetivo de asegurarle
una buena educación a su hija, entre otros, siguió trabajando para asegurar la
Independencia. El 23 de abril llegó al puerto francés de El Havre. Su presencia
despertó sospechas: sus papeles fueron incautados y revisados por sus
antecedentes revolucionarios. Pero sus documentos le fueron devueltos. El 4 de
mayo se embarcó con su hija a Inglaterra. Poco después se radicó en Bruselas,
más tarde escribiría las famosas Máximas para su hija.
Murió
en Buenos Aires Pedro de Angelis. Publicista, investigador, colaborador de Juan
Manuel de Rosas. Había nacido en Nápoles el 29 de junio de 1784.
1863
En la
provincia de Corrientes se funda la aldea de Alvear.
1874
En la costa atlántica de la provincia
de Buenos Aires Patricio Peralta Ramos funda la villa de Mar del Plata.
1912
SANCIÓN DE LA LEY SAENZ PEÑA
Su aplicación llevó al gobierno a
Hipólito Yrigoyen en el año 1916 y permitió el acceso de la clase media al
poder y fue la Ley N° 8871 que sancionara el Congreso de la Nación Argentina y
todavía la ley electoral estaba incompleta o trunca porque no permitía a las
mujeres votar dejando sin efecto el voto femenino, el cual se aprobaría en
1947.
Antes de la asunción al cargo de
Presidente de Hipólito Yrigoyen la ley se aplicó por primera vez en las
elecciones gubernamentales provinciales de Buenos Aires y de Santa Fe en abril
del mismo año de creación.
Llega a Buenos Aires el hidroavión Plus Ultra, nave de la Aeronáutica
Militar Española que realizó por primera vez un vuelo entre España y América.
Había partido del puerto Palos de Moguer, en España.
1927
En San
Juan se promulga una nueva constitución que establece el voto femenino por
primera vez en todo el país.
1952
Muere en Buenos Aires Macedonio Fernández, filósofo y escritor. Fue
autor de obras como No todo es vigilia la de los ojos abiertos y Papeles
de recienvenido. Había nacido en Buenos Aires el 1º de junio de 1874.
1959
Muere en Buenos Aires Matías G. Sánchez Sorondo. Político, jurista. Fue diputado, senador y, tras la revolución del 6 de septiembre que derrocó a Hipólito Yrigoyen, ocupó el ministerio del Interior.
INTERNACIONALES
60
Pablo de Tarso viaja a Roma, pero naufraga en
Malta. Se queda allí durante tres meses y convierte al gobernador romano
Publio. La fecha exacta no se conoce, sin embargo, la fiesta se celebra este
día.
1519
Desde la
isla de Cuba, Hernán Cortés y Pedro de Alvarado parten hacia México con una
expedición de 600 hombres bajo las órdenes de Diego Velázquez de Cuéllar
(gobernador de Cuba).
1781
En la
Villa Real de San Felipe de Austria (Oruro) se produce uno de los primeros gritos
libertarios de América Latina, contra la corona española, revuelta dirigida por el caudillo Sebastián
Pagador.
1862
Francia,
España y el Reino Unido firman con el presidente mexicano Benito Juárez los
Tratados de La Soledad, por el que se suspende la acción militar de las tres
potencias en México.
1918
En
Alemania, la empresa de Hugo Junkers patenta un avión monoplano de ala baja.
1998
En China,
dos equipos de paleontólogos encuentran los indicios de antiguos animales
marinos y embriones perfectamente conservados en depósitos fósiles.
2009
En el espacio sobre Siberia (Rusia), chocan en órbita los satélites de
comunicaciones Iridium 33 y Cosmos 2251. Se destruyen ambos, generando una gran
cantidad de basura espacial.
Fuentes:
- Efemérides Culturales
Argentinas. Ministerio de Cultura y Educación de la Nación. Dirección de
Tecnología Educativa. República Argentina. 1992.
- Historia del Chaco.
Marcos Altamirano - Esbardella – Alba Dellamea de Prieto
- https://www.hechoshistoricos.es
- http://www.efemeridesargentina.com.ar
- http://marcos-altamirano.blogspot.com/2014/10/creacion-de-la-gobernacion-del-chaco.html
- https://www.elhistoriador.com.ar/efemerides
- http://www.pjchaco.com.ar/index.php/efemerides-peronistas/
-
http://muhochareainvestigaciones.blogspot.com/p/efemerides.html-
- https://www.sportchaco.com.ar/efemerides
- Libro
"100 años de historia del deporte en el Chaco", del periodista Luis
Darío Molodezky.
- http://museoichoalay.blogspot.com/p/efemerides
- TISSERA,
Ramón. “Calendario Histórico Chaqueño”, Ed. Cultural Nordeste, 1977
- http://www.diainternacionalde.com
- https://www.cancilleria.gob.ar
- http://www.juntahistoriachaco.com.ar/
- https://www.facebook.com/comisionnacionaldemonumentos - Comisión Nacional de Monumentos, de Lugares
y Bienes Históricos.
- Ministerio
de Justicia e Instrucción Pública.
- Efemérides
Chaqueñas, Subsecretaria de Educación y Cultura, 1957, Resistencia, Chaco.
- Ministerio
de Justicia e Instrucción Pública.
-
Nuevas Efemérides Aborígenes del Chaco. OLIVA, Jorge. 3ra. Edición.
-
https://thereaderwiki.com/es.
-
https://www.unicef.org/argentina/media/3961/file
