DÍA DEL NUTRICIONISTA
Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.
La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo. En personas de todas las edades una nutrición mejor permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y gozar de una salud más robusta.
La nutrición es la ciencia que estudia los
procesos fisiológicos y metabólicos que tras la ingesta de los alimentos
ocurren en el organismo.
Hace
referencia a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades del
organismo, una buena nutrición incluye las seis clases de nutrientes que
necesita el cuerpo:
ü Grasas
Proteínas
ü Vitaminas
ü Minerales
ü Carbohidratos
Importancia de la nutrición
Para
lograr que la alimentación saludable se transforme en un hábito es importante
que comience en casa, y que se extienda y mantenga en otros ámbitos donde se
realicen las comidas. Si bien casi todos los restaurantes ofrecen opciones
saludables en sus menús, es fundamental saber cómo elegirlas.
CHACO
1955
Por ley Nº 120, a
iniciativa del gobernador Gallardo, se dispone que la ciudad de El Zapallar se
denomine "Gral. San Martín", y el departamento homónimo libertador
Gral. San Martín.
Se hace presente en Las Palmas una guarnición del Regimiento 9 de
Infantería de Corrientes, al mando del capitán Gregorio Pomar, a fin de
intervenir en los acontecimientos cruentos que se venían desarrollando. La
presencia. militar suspendió las hostilidades entre los sectores obrero y
patronal. Días después, el capitán Pomar consiguió de la empresa el compromiso
de satisfacer las exigencias del personal obrero y de los colonos.
1973
Segundo Benicio Sosa,
oriundo de Villa Ángela se impone a José Teodomiro Casas en el Luna Park,
consagrándose campeón Argentino de la categoría gallo, pero luego de defenderlo
en tres oportunidades; lo resignó por no dar la categoría. Lo recuperó, pero
para ser campeón de los plumas el 17 de abril de 1976, donde logra la corona en
el mismo Luna ante Oscar Cachín Méndez.
1985
Se constituye el club Personal del
Banco del Chaco de General San Martín. Su presidente es Luis Omar Vargas.
NACIONALES E INTERNACIONALES
480 a.C.
Tiene
lugar la Batalla de las Termópilas entre las polis griegas y el Imperio Persa.
Tras varios días de batalla los persas derrotaron a los ejércitos griegos, pero
el sacrificio de estos últimos trascendió hasta nuestros días como símbolo de
resistencia a una poderosa maquinaria de guerra en defensa de la vida y
libertad.
1492
El
cardenal español Rodrigo de Borja es elegido Papa. Tomó el nombre Alejandro VI.
1693
Nace en
Sevilla, España, Francisco Javier de Merlo. Llegó al Río de la Plata en 1712,
donde ocupó altos cargos públicos. Murió en Buenos Aires el 4 de abril de 1758.
1774
Nace en
Buenos Aires Manuel de Sarratea. Adhirió a los ideales de Mayo de 1810. Integró
el Primer Triunvirato junto a Feliciano Chiclana y Juan José Paso. Fue más
tarde Secretario de Gobierno y Relaciones exteriores. Tras la batalla de
Cepeda, fue designado Gobernador y Capitán General de la provincia de Buenos
Aires. Murió en Limoges, Francia, el 21 de septiembre de 1849.
1806
Comienza
en las calles de Buenos Aires la lucha entre las tropas de Santiago de Liniers,
apoyadas por la caballería al mando de Juan Martín de Pueyrredón, y las fuerzas
inglesas.
1810
La Junta
Provisional Gubernativa del Río de la Plata, creada el 25 de Mayo de 1810,
cierra los puertos y toda comunicación con Montevideo y Paraguay, ya que éstos
no la habían reconocido.
1825
La Asamblea General del Alto Perú, reunida en Chuquisaca (actual Sucre), adopta para el Alto Perú el nombre de República de Bolívar, que luego derivó República de Bolivia.
1902
Muere el
historiador y periodista Mariano Pelliza. Fue ministro de Relaciones Exteriores
y Culto de la Nación. Entre sus obras se destacan: Dorrego en la historia de
los partidos unitario y federal; Monteagudo, su vida y su obra, y Alberdi, su
vida y sus escritos. Escribió también una Historia argentina en varios tomos.
Había nacido en Buenos Aires en 1837.
1906
El
francés Eugène Lauste patenta por primera vez un procedimiento de película
sonora.
1919
Muere
Arnobio Sánchez. Fue diputado nacional representando a la provincia de San
Juan. Perteneció al Partido Autonomista Nacional. Fue intendente de la ciudad
de San Juan durante cuatro períodos. Fue también director general de rentas,
jefe del Registro Civil y del juzgado de paz y senador provincial. Había nacido
en San Juan el 22 de febrero de 1860.
1930
En
Córdoba, el escritor y humanista Carlos B. González Pecotche, también conocido
por su seudónimo literario Raumsol, crea la Escuela Raumsólica de Logosofía,
antecesora de la Fundación Logosófica.
1959
Nace
Gustavo Cerati, en el barrio porteño de Barracas. Ya desde muy pequeño
estableció una relación musical y de amistad con Zeta Bosio, compañero suyo en
la carrera de Publicidad. Tras conocer a Charly Alberti y después de varios
nombres y cambios en la banda, formaron Soda Stereo.
2003
La OTAN
asume el mando en Afganistán.
2014
Fallece Robin
McLaurin Williams, fue comediante, actor y actor de voz
estadounidense, ganador de un Premio Óscar, cinco Globos de Oro, un Premio del
Sindicato de Actores, dos Premios Emmy y tres Premios Grammy.
